灵芝鱼胶老母鸡汤
简单
4人份
朋友送来了老母鸡，我觉得炖好一锅汤是对它最大的尊重吧，对身体不适虚弱的时候来说，食补无疑是最好的方法，此汤可以养血柔肝，调和肝脾，固本扶正，让身体滋补强壮💪
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食材清单
其他
- 1克黄芪
- 2克甘草
- 2克白勺
- 3勺料酒
- 3颗红枣
- 4分之一只老母鸡
- 5克灵芝
- 8克丹参
- 泡发后一碗鱼胶
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把药才泡水3分钟清洗干净
2
鱼胶泡发清洗干净
3
老母鸡提前用料酒焯水，所有食材放进砂锅，炖2小时加一勺盐
