香煎三文鱼配芥酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个柠檬
- 克黄油
- 勺黑胡椒
- 芥末酱
- 酸奶油
海鲜类
- 块三文鱼
蔬菜类
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将青葱切成薄片，将青葱和白葱分开。柠檬去皮，然后切成楔形。
2
在小碗里，将酸奶油、1茶匙酸柠檬皮、挤一点柠檬汁，和芥末酱搅拌在一起。用盐和胡椒调味。
3
小贴士:品尝一下调和酱，根据需要，加入更多的柠檬或芥末酱。
4
用纸巾将鲑鱼拍干，撒上盐和胡椒调味。
5
在大锅中，中火加入油。将鲑鱼加入煎锅，5-7分钟，直到皮变脆，肉差不多熟了。翻过来，在另一边煮1-2分钟。从锅中取出备用。
6
摆盘。
