山药毛豆饼/胡萝卜米糊
简单
4人份
今日早餐： 胡萝卜米糊 山药毛豆饼 葡萄 2018.11.05早餐
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 半根山药
- 半根胡萝卜
- 少量燕麦片
- 少量盐鸡精
- 山药毛豆饼
- 胡萝卜米糊：
- 适量水
- 适量牛奶
- 适量米汤
蔬菜
- 80克毛豆
调味品
- 少量细砂糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将煮好的稀饭取米汤出来放置温热状态后倒入料理机
2
2、胡萝卜去皮切块加入米汤内，加入适量的细砂糖，混合之后打成胡萝卜米糊。
3
3、打成胡萝卜糊之后装入碗中撒少量燕麦即可
4
4、毛豆去掉表面的膜之后过水煮10分钟煮软
5
5、然后放入料理机打碎，不要打成泥
6
6、山药去皮切块蒸10分钟然后压成泥
7
7、面粉加入鸡蛋、山药泥、毛豆碎、盐和鸡精、搅拌均匀，再加入少量水搅拌成面糊
8
8、全程开小火煎至两面金黄即可
9
9、好吃看得到的毛豆颗粒^_^
