椒盐双虾（大虾＋皮皮虾）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克椒盐
- 10粒花椒
- 1斤皮皮虾
- 2勺料酒
- 3瓣蒜
海鲜类
- 半斤大虾
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
☆烧一锅热水，放入姜片、蒜片、料酒，水开后放入皮皮虾，2分钟。倒出控干水分。
2
☆再烧一锅热水，放入姜片，蒜片，料酒，水开以后放入大虾，然后煮两分钟。倒出控干水分。
3
☆锅内加油烧热，然后将空干水分的皮皮虾和大虾放入翻炒，将其中的水分烧干。
4
☆重新起锅烧油，加入葱姜蒜、辣椒、花椒，炒香后，向锅中加入之前烧干水分的皮皮虾和大虾，翻炒几下，再加入椒盐。然后翻炒三四分钟。撒上葱花出锅。
5
盛入盘中食用。
