菠菜鲫鱼豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺鸡精
- 一尾鲫鱼
- 适量玉米油
- 适量豆腐
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
- 适量菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼处理干净待用
2
豆腐切块，菠菜洗净切段
3
葱打结，姜切片
4
中火锅中放油，6成热时放入鲫鱼，煎至两面微黄
5
放入陶锅中加入清水，放入葱，姜，料酒，豆腐，中大火煲
6
开锅后改小火继续煲至汤色发白，加入鸡精，盐，菠菜煮开就OK了
