最简单猪肚包鸡
简单
4人份
老公养猪系列之一，材料很简单……买的老母鸡，炖时间40分钟，如果是嫩鸡，25分钟左右即可
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡
- 若干人参
- 若干枸杞
肉类
- 1个猪肚
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗猪肚，清洗细节看我另一个菜谱
2
面粉搓洗，细节看我另一个菜谱
3
盐再搓洗泡几分钟
4
清洗干净的猪肚
5
猪肚和鸡洗干净后，把鸡塞进猪肚里，用包粽子的绳子绑住了口，塞的过程忙得忘记拍照，我里面加了人参和枸杞，没错，和鸡一起塞进猪肚，如果你有胡椒也是这里一起塞
6
入高压锅适量水，大火煮至高压锅起气（起气意思就是高压锅煮一段时间沸腾后发出 呲哧哧哧哧的声音）转中小火40分钟（老母鸡40分钟，嫩鸡25分钟左右即可）
7
40分钟后，捞出沥干猪肚
8
切开，剪开，小心烫，热气腾腾的猪肚鸡出来了
9
猪肚切小放汤滚加点盐
10
鸡肉好嫩，先吃点肉，鸡腿🍗扯点酱油好味到爆
11
一碗漂亮猪肚鸡汤喝，暖胃暖人心
