鲜虾猪肉玉米馄饨
简单
4人份
晚上做一碗很不错。
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食材清单
其他
- 150g馄饨皮
- 2滴香油
- 60g猪肉馅
- 6只青虾仁
- 差不多1/3个玉米甜玉米粒
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒粉
- 适量醋
- 适量鸡精
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 2棵香菜
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅、馄饨皮、青虾仁、甜玉米粒解冻
2
加适量料酒、酱油、盐将肉馅腌10分钟搅拌
3
将虾仁剁成泥加入肉馅中，搅拌
4
拌均匀后加入玉米粒，盐，花椒粉，鸡精搅拌
5
将馄饨皮上盖湿屉布，随用随取
6
然后开包，最好沾点水捏口。
7
提前泡一下虾皮，烧开一锅水，加入紫菜，虾皮，醋，盐，香油，白胡椒粉，香菜盛入碗中。
8
另外烧开一锅水，煮馄饨。用勺子轻轻推动，浮上来后加点水，再次烧开浮上来后就好了。捞入提前准备好的汤里。
9
大功告成，配点酸奶也不错。
