下雪需进补,多滋阴补阳,吃羊肉牛肉正是时候,今晚做了一份儿懒人电饭煲版的简易羊排焖饭供大家参考哟。
162.0 卡
28.0 克
10.0 克
76.0 克
5.0 克
2.0 克
922.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
大米浸泡30分钟
羊排洗净放入冷水锅,锅内加入葱结、姜片、花椒,水开后继续煮一分钟,捞起羊排,沥干备用
胡萝卜和洋葱切丁
锅内放油,放入蒜片和姜片炒出香味
加入羊排翻炒,放入一勺料酒、一勺盐、一勺生抽炒至焦黄
加入胡萝卜和洋葱丁,炒至胡萝卜变软即可
炒好的羊排放入锅底,上面铺好不带水的米饭,加入和平时煮饭一样多的水,加少许盐,按下煮饭键,煮熟即可
饭熟后,搅拌均匀,如果水比较多,可以放入烤箱或者直接放锅里再炒会儿
美味的一勺