[空气炸锅]炸鸡柳E1（B）
简单
4人份
为留学做准备。
![[空气炸锅]炸鸡柳E1（B）](/static/images/default/food2.jpg)
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食材清单
其他
- #其它
- #腌料
- 1.5块鸡胸肉
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1勺鸡精
- 3勺料酒
- 3只鸡蛋清
- 3瓣蒜
- 5克淀粉
- 5勺生抽
- 一袋面包糠
- 适量食用油
蔬菜类
- 2段葱段
- 2片姜片
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉化冻后切成条状洗净放入大碗中，加入腌料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏一晚。
2
第二天中午将大碗从冰箱中取出后加入鸡蛋清搅匀，腌制20分钟左右。
3
去一个大保鲜袋，加入足量面包糠，然后加入适量食用油，充分震荡，使面包糠裹满食用油。
4
将鸡柳一个一个放入面包糠中，裹匀面包糠取出备用。
5
空气炸锅120度预热5分钟，之后放上一层裹好面包糠的鸡柳，放入槽中，200度10分钟，即可出锅。出锅后可适当撒一点胡椒粉或盐即可享用。
