不焯水不炒糖色的私房啤酒小炖肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1罐330毫升啤酒
- 50克老抽
- 四五片干山楂（可不放）
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 四五片姜
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 25克冰糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗干净
2
切成一寸见方的肉块，长方形也没关系，觉得每块差不多重即可，要保证块块五花带皮哈
3
炒锅中火加热，不放油！不放油！不放油！肉块下锅煎成六面金黄色，调整火力，别糊了
4
电饭煲里面铺好葱段姜片
5
肉肉平铺放进去，冰糖老抽山楂片通通放进去，口重的加一勺盐。整罐啤酒倒进去（忘记拍照了）
6
电饭锅煮饭流程两遍！！！完成啦！！！
