祖传香辣豆豉鱼(超下饭)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个蒜头
- 200克豆豉
- 2千克新鲜鲮鱼
- 4勺蚝油
- 500克水
- 500克花生油
- 50克香麻油
- 5个辣椒
- 80克兰姜
- 80克酱油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鱼用薄盐腌一下，然后用食用油炸，炸至金黄色捞出沥干，加热油温再炸一次。
2
炸到这熊样，倒入祖传的高压锅，加入酱油，豆豉，兰姜，蒜头辣椒，白糖，麻油，花生油，糖搅拌一下，加入烧开的生命源泉，加热约二十五分钟
3
放凉后.......成了
