竹炭小餐包
简单
4人份
（12个）
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食材清单
其他
- 120克水
- 1又1/2小匙干酵母
- 1大匙奶粉
- 1小匙竹炭粉
- 250克高粉
- 25克黄油
- 少许白芝麻
- 适量全蛋液
调味料
- 1/2小匙盐
- 40克糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法将面团揉至扩展阶段
2
基础发酵
3
分割、滚圆，室温饧15分钟
4
排气、整形
5
二次发酵，刷全蛋液、洒芝麻
6
烤箱预热，175度，中层，上下火，18分钟7、出炉咯
