煎蛋pizza
简单
4人份
这个批萨非常适合早餐，尤其是喜欢煎鸡蛋的同学。撒上五颜六色的爱吃的蔬菜，做起来也非常快。我这次用的口蘑和甜豆，可以自己多发挥，比如放些彩椒什么的，颜色很美丽。
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食材清单
其他
- 1个口蘑
- 2根甜豆
- 2颗鸡蛋
- 马苏里拉cheese
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑洗净切片，甜豆洗净撕两半，放到锅里稍煸去水分。
2
在一个小锅中放油，打入2颗鸡蛋，使鸡蛋蛋白部分覆盖锅底，蛋黄戳不戳破都可以，看你喜欢吃什么样子的。小火加热
3
把口蘑和甜豆撒在鸡蛋表面，撒适量盐和黑胡椒调味。上面铺一层马苏里拉碎。
4
将煎蛋铺在盘中，放入200度的烤箱中加热至奶酪融化。如果你的锅能进烤箱那就更方便啦。烤至自己喜欢的程度出锅即可享用。
