泡椒柠檬百香果鸡爪

简单 4人份

这个食谱比较辣适合四川人,不能吃辣的建议不要尝试。另外,我加了一些黄瓜进去,感觉比鸡爪好吃。 没有做菜过程的图,因为最开始没想着创建食谱,但是怕以后忘了怎么做来备份吧。

泡椒柠檬百香果鸡爪
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15只鸡爪
  • 1勺麻油
  • 1根黄瓜
  • 1罐泡椒
  • 2个柠檬
  • 2个百香果
  • 30个小米辣
  • 4勺老抽
  • 5勺料酒
  • 6勺生抽
  • 7个独蒜
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
  • 5片姜
调味料
  • 3勺盐
  • 3勺糖

营养成分

热量

573.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

587.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡爪剪指甲,暴力剁成小段。

2

冷水下锅,加姜料酒,煮十分钟后过冷水。

3

柠檬切片去籽,蒜、洋葱、小米辣切碎,我不是很喜欢洋葱,所以只加了1/4个。

4

加生抽、老抽、盐、糖、麻油、泡椒,我最开始只加了几根泡椒,但是后来始终觉得不够辣,就把剩下的泡椒和水全倒进去了,泡椒切碎了的。(泡椒是一小罐,不大)

5

加百香果,抓匀。

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