泡椒柠檬百香果鸡爪
简单
4人份
这个食谱比较辣适合四川人，不能吃辣的建议不要尝试。另外，我加了一些黄瓜进去，感觉比鸡爪好吃。 没有做菜过程的图，因为最开始没想着创建食谱，但是怕以后忘了怎么做来备份吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15只鸡爪
- 1勺麻油
- 1根黄瓜
- 1罐泡椒
- 2个柠檬
- 2个百香果
- 30个小米辣
- 4勺老抽
- 5勺料酒
- 6勺生抽
- 7个独蒜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 5片姜
调味料
- 3勺盐
- 3勺糖
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪剪指甲，暴力剁成小段。
2
冷水下锅，加姜料酒，煮十分钟后过冷水。
3
柠檬切片去籽，蒜、洋葱、小米辣切碎，我不是很喜欢洋葱，所以只加了1/4个。
4
加生抽、老抽、盐、糖、麻油、泡椒，我最开始只加了几根泡椒，但是后来始终觉得不够辣，就把剩下的泡椒和水全倒进去了，泡椒切碎了的。（泡椒是一小罐，不大）
5
加百香果，抓匀。
