酸甜菠萝里脊肉
简单
4人份
夏天来吃很酸爽！
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1个菠萝
- 2个鸡蛋
- 适量玉米淀粉
- 适量生抽
- 适量白醋，白糖
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
肉类
- 500克猪里脊
蔬菜类
- 两根葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.肉切小块，加少许生抽，盐和白胡椒粉腌制备用。
2
2.菠萝，胡萝卜切块备用。
3
3.锅内加入足够量的油，加热至可油炸，肉肉裹蛋液再滚下淀粉，再裹蛋液滚下面包糠，下锅油炸至微黄色，盛出沥干油。全部完成后，回锅炸至金黄色盛出沥干油。
4
4.锅放适量油，炒熟胡萝卜，加入菠萝翻炒，再放入肉肉们，翻炒几遍，加入番茄酱，糖，和一点点点盐，加入白醋，盛盘Ok，喜欢的可撒点葱花……
5
5.准备白米饭。
