咖喱芝士大虾牛肋焗饭
简单
4人份
为了孩子和他，我也是拼了，不管冰箱里有啥食材，都能完美组合，瞬成美食……哈哈
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食材清单
其他
- 30g黄油
- 500g（我喜欢配料超多）牛肋条
- 500g大虾
- 请参考我的万能酱自制Pizza酱5大勺
- 适量（同上）台湾原味香肠
- 适量（同上）煮熟的干饭
- 适量（我画了两圈儿）酱油
- 适量（根据喜好）豌豆
- 适量（爱吃也别放太多）咖喱粉
- 适量马苏里奶酪丝
调味品
- 一大勺糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净肋条，剪块或切，烧水捞一下，放入高压锅，加水，盖好～待高压锅冒气后，小火20分钟～肉捞出备用。汤不要倒掉，可以喝或者另外加工，我常常用来下顿煮面，哈哈
2
大虾加盐加水，煮熟，剥皮成虾仁，香肠切片，备用
3
锅小火加热，放入黄油融化，转200度大火，放Pizza酱炒香，倒入生香肠片，直到两面煎熟（用筷子方便）～
4
依次倒入大虾，牛肋条，豌豆，干饭，盐和糖（可以用少少开水稀释下），酱油，再加入少许咖喱粉（我用的平底锅，洒了三圈，味好美的）翻炒均匀，香味扑鼻，啊～关火
5
装碗，几个人吃，装几碗，上面铺上马苏里奶酪丝～预热烤箱上下火180摄氏度～20分钟左右
6
开吃咯～我们三个人吃，这个配方吃了三天。剩下的可保鲜碗装，放冷藏，可保鲜三天～吃多少，取多少，然后放奶酪入烤箱……
7
孩子的那碗，他不要豌豆，不要Pizza酱，我就切了胡萝卜粒～可供宝妈们参考
8
我家说，哇～好好味，但这到底是吃饭还是配料啊？嘻嘻……
