冷锅串串
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10大片姜片
- 10瓣蒜
- 15克白砂糖或黄冰糖
- 20克生抽
- 30克黄酒
- 500-700克油
- 6-10个香菜根
- 一个棒子牛骨或猪骨
- 一小把干辣椒
- 一小把麻椒
- 一把花椒
- 三个八角
- 三个草果
- 三片陈皮
- 两大把白芝麻
- 六片香叶
- 半袋清油麻辣火锅底料
- 适量还带、豆腐皮、豆腐干、平菇、香菇、木耳、土豆、金针菇、菜花、西兰花、青笋、培根、梅林午餐肉、广式香肠、鱼豆腐、虾丸、鹌鹑蛋、王中王火腿肠
- 随口味魔鬼干辣椒
蔬菜类
- 三段葱白
- 半个洋葱
调味品
- 两块桂皮
调味料
- 5克盐
豆制品
- 两大勺豆瓣酱
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
