减肥也可以吃的简单快手高蛋白泰式九层塔炒肉
简单
4人份
自己种的九层塔已经长得足够大足够多了=是时候开吃了！因为最近时间比较紧，所以选择了做这个快手健康的九层塔炒肉。辣椒的刺激被九层塔的香气中和；嫩滑的流心蛋让口感更上一层 ⚠️这里的肉可以只用一种，或者用鸡胸也可以（如果想更低脂的话）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ⬇️以下为三人份
- 1/4个紫洋葱
- 1勺老抽
- 200克猪里脊
- 2勺橄榄油
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5根小米辣
- 5瓣蒜
- 一大把九层塔
- 三颗鸡蛋
- 半颗的量柠檬汁
海鲜类
- 2勺鱼露
肉类
- 300克牛里脊
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
九层塔洗净。牛里脊和猪里脊放绞肉机里绞成肉末（或者坚强的用刀剁也可以）。蒜切末，小米辣切薄圈，洋葱切丝。
2
锅中放油，油热后倒入肉末，大火炒至变色。
3
倒入洋葱，翻炒至变透明。
4
倒入蒜末和小米辣，翻炒片刻。倒入生抽，鱼露，蚝油，和老抽，拌均匀。
5
关火，加入九层塔，用余温把它炒软后再挤入柠檬汁即可盛出。
6
开小火，不沾锅中喷/刷薄薄的油，打入鸡蛋，盖上盖子焖2-3分钟就可以了
