红薯丸子芝麻球
简单
4人份
红薯很好吃 但是总想吃出点新花样！ 今天就来搞个芝麻丸子玩玩儿！
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食材清单
其他
- 适量白芝麻
- 适量糯米粉
- 适量红薯
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯，去皮蒸熟！（我用的瘦长形状的红薯，去皮后大概有一斤）
2
趁热捣碎，加入适量白砂糖拌匀！
3
加入糯米粉，揉成光滑面团！（根据红薯的湿润度添加糯米粉，如果太干加点水）
4
小碗装芝麻，揉成圆形，放入碗里晃一圈，沾上芝麻，静置一会儿！
5
静置好了！
6
油温6成，小火慢炸！
7
全程小火，用筷子轻轻从底部搅动！
8
全程小火，炸至金黄！
9
完成啦！中间是空心的！可香了！如果有芝士！夹心芝士芝麻球！想想就完美！
10
美妙！
11
齐活儿，开吃吧！
