弹弹弹的椰奶冻
简单
4人份
椰奶冻是甜品店常见甜点了 自己研究了下发现制作过程是非常easy的 不过纯椰奶冻吃多了会有点腻 搭配些水果也爽口很多 芒果、水蜜桃、蓝莓、黄桃都可以用来搭配 色相也更好看 自己做的成分更放心，宝宝们也会很喜欢哦
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食材清单
其他
- 110g椰浆
- 150g淡奶油
- 220g牛奶
- 2片吉利丁片
- 40g绵白糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，没有冷水的这时候准备一点凉白开或矿泉水放入冰箱冷冻
2
吉利丁片放冷水中浸泡十分钟，一直到泡软，捞出沥水
3
芒果、黄桃切丁备用
4
拿一个大碗，放入牛奶、淡奶油，搅拌均匀，放入吉利丁片和绵白糖。
5
锅中烧开水，隔水加热，慢慢搅拌，吉利丁片和绵白糖都融化了后就可以取出了
6
将混合好的椰奶浆倒入空盘子，或者保鲜盒，放入之前切好的芒果、黄桃丁，放入冰箱。
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冷冻层的话大概需要一个半小时
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冷藏层的话大概需要5个小时
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等椰奶冻变成冻状就可以取出来吃了，可以切块沾椰蓉，也可以直接用勺子挖着吃
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倒入小碗里也很美貌
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第二次做，放了芒果、水蜜桃、蓝莓
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芒果、水蜜桃和蓝莓也很美貌哦
