水煮魔芋粉丝
简单
4人份
据说魔芋是减脂的好伙伴，除了吃麻辣烫之类的，从没见过魔芋长啥样，正巧今天买了，就做个水煮魔芋粉丝当晚餐
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食材清单
其他
- 1个（视情况而定）粉丝
- 半勺橄榄油
- 若干魔芋
菌菇类
- 若干金针菇
蔬菜
- 3-4片生菜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：
2
粉丝切成3段并加水泡5~10min；
3
魔芋切成小长条；
4
金针菇和生菜洗净备用
5
沸水后，下油和少许盐，下粉丝
6
稍煮一会儿后，下魔芋和金针菇
7
煮5min后，下生菜
8
最后是调味和上锅前撒点葱花