圣诞树水果松饼塔
圣诞季又又又来啦！每到圣诞一定少不了各种创意小食，这次，我们来“种”一棵缤纷又美味的圣诞树来装饰餐桌吧！ 这次食谱中用到美玫牌低筋粉来自制松饼粉，这款低筋粉我自己已经用了好几年了，粉质细腻均匀，颜色自然洁白；1kg的铝箔小包装能有效防潮、防菌、避光保鲜，开袋后能更好的保存，保留了纯正的原麦香味~ 用低筋粉和抹茶的天然颜色自制圣诞树松饼，夹上奶油和色彩丰富的水果，即便是厨房小白也能骄傲的对麻麻说：麻麻！我亲手种了一棵圣诞树送你哦！
食材清单
其他
- 10g无铝泡打粉
- 180g淡奶油
- 180g美玫牌低筋粉
- 1g小苏打
- 220g牛奶
- 5-6块棉花糖
- 5g抹茶粉
- 少许彩色糖珠
- 适量绿色、黄色奇异果
- 适量草莓
- 适量蓝莓
- 适量黄桃罐头
肉类
- 中等大小1个鸡蛋
调味品
- 少许糖粉
调味料
- 1g盐
- 25g无盐黄油
- 30g糖
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好所有材料，水果可根据颜色不同，选择不同种类的，颜色丰富一些圣诞树做出来效果更好。
取一个大碗，碗中放入180g美玫牌低筋粉。
这次的松饼面糊是用低筋粉自制的，每次可以多调出一些松饼粉放入密封罐里保存，这样就能有源源不断的松饼吃啦！
不用再额外买松饼粉了，既简单又实惠！
在低筋粉中加入泡打粉，小苏打，盐和抹茶粉搅拌均匀。
这次的松饼树需要加抹茶粉调颜色，如果是原味松饼就不需要加抹茶粉了，就像这样搅拌好就是自制松饼粉了！
黄油放入微波炉中，中火加热约20秒融化成液态；
鸡蛋打成蛋液，加入糖和融化的黄油搅拌均匀。
在蛋液混合物中加入牛奶搅拌至糖粒融化。
将松饼粉过筛后加入牛奶蛋液中。
搅拌至稀稠度合适的面糊。抹茶的颜色是天然的绿色，如果觉得这个绿色不够，建议加一两滴食用绿色色素，不建议再继续加抹茶粉，因为味道会苦涩。
平底锅中用纸巾薄薄的抹一层黄油，开中小火。
如图一样依次放入不等量的面糊，并摊出大小不同的圆形松饼。
做圣诞树的松饼建议大家摊的薄一些，这样夹上奶油和水果才会更好看！
如图，从大到小摊出若干张松饼。
摊松饼时尽量摊的火候轻一些，这样绿色会更明显。
给的食材量可以摊出更多面饼，以防大家摊失败后便于补救，哈哈~
松饼摊完后将淡奶油用打蛋器打发，挤入裱花袋中待用。
水果洗净后切片或切块。
所有材料准备完成，下面开始组装圣诞树！
从最大的松饼开始用起，在松饼上面抹上一层奶油；
中间地方放上两片棉花糖（棉花糖我把它从中间切开了，整块的太厚），棉花糖起到支撑作用，如果没有棉花糖，树可能会塌掉！
在松饼的边缘处铺上水果再叠上一层松饼，以此类推~
在最上面最小的松饼上用小的曲奇嘴挤一些装饰性的奶油花，放一半草莓，表面根据喜好撒一些彩糖珠和糖粉~
登登登~圣诞树就做好啦！
是不是超简单！
