【毛血旺做法🌶️】
简单
4人份
从重庆玩回来就一直惦记毛血旺、冰粉，今天就自己尝试做一下～没想到成功了～超级好吃！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g黄豆芽
- 10粒花椒
- 1勺鸡精
- 200g牛百叶
- 2颗小青菜
- 5个干辣椒
- 一勺生抽
- 一块火锅底料
- 一盒午餐肉
肉类
- 一盒鸭血
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️ 烧一锅水，把蔬菜类焯水捞出备用
2
2⃣️ 炒锅放油烧热，下葱姜蒜沫炒香，加一勺豆瓣酱，一小块火锅底料，炒匀之后加一勺盐、半勺鸡精、半勺糖、一勺酱油加水煮沸腾
3
3⃣️下鸭血、午餐肉最后放毛肚，刚刚煮好的蔬菜放碗里铺底，把鸭血午餐肉毛肚和那锅辣汤一起倒上去，最上面放干辣椒、蒜沫、葱沫、花椒粒
4
4⃣️锅里倒少油烧热后浇到上面👆就OK了～
