韭苔炒腊肉—小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把韭苔
- 少许料酒
- 少许油
肉类
- 一小块腊肉
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭苔洗净，去掉顶部花苞切成小段，腊肉蒸熟
2
蒸熟的腊肉切片，主锅内加少许油放入腊肉片，3分钟V键小勺爆香，然后倒入切好的韭苔，加少量糖、少许盐（如腊肉量多有些咸也可不放盐，自己掌握）时间3分半V键反转的爆炒，全程开盖，最后还剩半分钟时倒入少许料酒
3
起锅享用
