胡萝卜苹果软饼 宝宝辅食营养食谱菜谱
简单
4人份
适宜月龄：10+ 今天的小饼不放一滴油，酸甜可口的苹果配上甜丝丝的胡萝卜，不加糖也香香甜甜的。而且非常软嫩，不用牙齿都能一抿就碎，非常适合咀嚼力没有发育完全的小宝宝。 ***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。 ***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克清水
- 50克中筋面粉
- 55克胡萝卜
- 90克苹果
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
苹果和胡萝卜分别去皮切成小块。
3
把苹果、胡萝卜块放入料理机，打入一个鸡蛋，再加入25克清水，搅打细腻。
4
搅打出来的蛋糊倒入碗中。
5
在蛋糊中加入面粉，搅拌至均匀无颗粒。
6
不同的面粉吸水量不同，建议少量多次加入，直到像图中那样，用筷子画出纹路不会马上消失，还能够滴落的状态。
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我加了50克面粉，这个重量仅作参考。
8
平底锅不刷油，开小火，舀一勺面糊倒入锅中，用勺子轻轻摊开。
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盖上锅盖小火焖熟，待饼身上表面凝固，用铲子轻轻一推就能滑动时就可以翻面了。
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这个时候会有苹果的香气飘出来。
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翻面后再小火烙一分钟左右就能出锅了。
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刚出锅的时候小饼中心是稀稀的状态，稍晾一晾就成型了，不是没有熟哦。
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1.一定要全程小火。
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2.一定要用不粘锅操作。
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3.面粉少量多次加入，免得做出的面糊太稠。
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4.适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。
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5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
