家里有啥就放啥的泡菜饼
简单
4人份
上辈子可能是个韩国人吧hhhhh，个人口味喜欢甜辣，也因此很喜欢韩国料理呢，周末尝试在家做泡菜饼，第一次做但是特别成功，就把本人的菜谱记录下来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克泡菜(盛源来)
- 1勺生抽
- 1根火腿肠
- 1片芝士片
- 20克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 50克(根据粘稠度适量加)水
- 80克普通面粉(家里只有低筋就用的低筋，筋度是没有关系的哈)
- 几片适量白菜
- 半勺耗油
- 半勺辣椒粉
蔬菜类
- 4分之1洋葱
调味料
- 3克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先食材准备，4分之1个的洋葱切条，一根火腿肠切条，一片芝士(刚从冰箱拿出冻硬的)切条，几片白菜切条，备用。这都是我家里现有的，你们喜欢吃什么就可以加什么，胡萝卜丝，青椒，卷心菜什么的都可以。
2
一个大碗里称量好20g玉米淀粉，80g普通面粉(也可直接100g普通面粉)，把步骤1准备好的切条食材和泡菜放进去，然后打进去2个鸡蛋，加入半勺辣椒粉，一勺生抽，半勺耗油，加点盐一小勺大概3g，白糖一小勺大概5g，最后加适量水50g(水量可以调整直到面糊为浓稠状态，不能稀)把所有食材面糊抓匀。
3
电饼铛小火预热，刷油，油可以多一点，把面糊倒入电饼铛，摊匀，盖上，小火状态煎5分钟之后打开看状态，煎到已经凝固可以翻面的时候，切换成中火煎脆表皮～最后色泽很好看了如图就可以出锅啦！
4
把泡菜饼切成片上桌，太好吃啦！
