小胖子甜甜圈

简单 4人份

小朋友都很喜欢的甜甜圈🍩 简单易做,不需要烤箱!! 配方量大概做10个

小胖子甜甜圈
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 175克牛奶
  • 250克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 3克干酵母
  • 45克全蛋液
  • 50克低筋面粉
  • 裹糖材料
调味料
  • 30克细砂糖
  • 3克盐
  • 适量细砂糖

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

725.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备全部材料(粉类都倒在大盆中,干酵母加入温牛奶)

2

将搅拌均匀的全蛋液加入粉类,搅拌均匀后将酵母水倒入,可一边搅拌一边加入!搅拌到无干粉后将软化黄油加入!

3

将面团揉至光滑面后放入盆中盖保鲜膜(温度40,发酵20-30分钟)

4

发酵后面团取出排气,将面团分为10个,团圆后面团盖上湿布醒10分钟

5

将面团中间用手指戳一个洞(尽量戳👇大点)

6

锅中倒入油(温度大概160度)油热后将一个个面团放入锅内炸至两面金黄

7

出锅就可以放在碟子里裹上糖粉(趁热比较好裹)

8

完成啦!!

9

刚出炉真的很好吃!!

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