德式香草华夫饼

简单 4人份

女儿去德国游学,住家妈妈送了松饼机,还特地写了配方给我,原配方500g面粉的量太大,我把所有配料减半了。一次成功~

德式香草华夫饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克总统黄油
  • 1tps泡打粉
  • 1罐屈臣氏苏打水
  • 250克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 半根香草荚
调味料
  • 100克白砂糖

营养成分

热量

229.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

820.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

(1)融化黄油和糖,拌入香草籽

2

低筋粉过筛,加入1茶匙泡打粉,倒入融解后的黄油、糖和香草,加入鸡蛋2个,搅拌均匀。

3

分次倒入苏打水,德国妈妈菜谱建议的量是500g面粉加250ml到750ml之间,直至面粉汁顺滑。我250g低筋粉实际用去1罐不到约300ml的苏打水。

4

迅速倒入松饼机,我用3.5档位,直至灯熄灭。再调整到5档,约30s,完美出炉。

5

调整到3至4档之间,指示灯会亮,大约1分半后熄灭,松饼初具雏形。

6

根据个人爱好,撒上糖粉,果酱,坚果,或者冰激淋水果。开始享用吧!

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