菠萝焖鸡翅 宝宝辅食食谱
简单
4人份
16个月以上 熟透后的菠萝味道恰到好处，三分酸七分甜，就连生吃的时候那种略带酸涩的口感也不见了，果香浓郁、清爽四溢 。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克菠萝
- 50克胡萝卜
- 适量无添加酱油 / 糖 / 葱段 / 姜片
肉类
- 5个鸡翅中
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
· 参考月龄 ·
2
16个月以上，对食材不过敏的宝宝
3
· 食材准备 ·
4
鸡翅中 5个 / 菠萝 100克 / 胡萝卜 50克 / 糖 10克
5
辅料：无添加酱油 / 糖 / 葱段 / 姜片
6
以上食材仅代表制作量
7
不代表宝宝的一餐食用量
8
将鸡翅剁成两半，放入锅中。
9
然后在锅内加入葱段、姜片，再倒入适量清水。
10
大火煮开，撇除表面浮沫后，将翅中捞出。
11
菠萝、胡萝卜分别切成小丁。
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*我这次做的是酸甜菠萝水果味的鸡翅，如果想换种吃法，你们换成土豆鸡翅、板栗鸡翅等等都可以。
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热锅倒油，加入适量糖，开火煮至糖完全融化，上色呈焦糖色。
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*糖的克数记得根据宝宝的月龄适量增减哦。
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这时候放入鸡翅，持续翻炒至表面上色。
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加入无添加酱油，继续翻炒均匀。
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然后加入胡萝卜丁，倒入适量热水，翻炒均匀。
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盖上盖子，炖约10分钟左右。
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*如果你想吃更软烂的鸡翅，也可以再添热水多炖一会儿，时间上自己掌控就好。
20
熟透后开盖，加入菠萝，一直翻炒到汤汁收干的状态。
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盛入盘中即可。这嫩黄色的菠萝，搭配焦糖色的鸡翅，又清新又有食欲，想不爱都难呐！
