腐乳什锦炒饭
简单
4人份
做给不喜欢吃葱的人士
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食材清单
其他
- 2颗鸡蛋
- 一碗剩米饭
- 少许芝麻
- 少许食用油
- 适量玉米，胡萝卜，青豆
- 适量腐乳汁
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打蛋的时候加少许的盐，去腥(因为我不吃葱)，热锅，放油，炒蛋
2
盛出炒好的鸡蛋，再加一点油，放入米饭，捣散，放入适量的腐乳汁
3
加入青菜，我直接买的那种素菜包，大家随意，想放火腿什么的都可以这个时候，稍微煸炒一会就可以，最后放入炒好的鸡蛋，混合在一起，根据自己的口味加入适量的盐(鸡蛋里面有盐，米饭里有腐乳汁，所以一定要适量)
4
最后关火，趁着锅的余温加入芝麻，就OK了，芝麻本来就是熟的，稍微热一下就行
