广式莲蓉蛋黄月饼

简单 4人份

去年中秋用中粉做出来的月饼各种裂,桑心死55555......今年得朋友传授一方子,做出来的月饼完全是焕然一新,这才找到月饼的感觉!

广式莲蓉蛋黄月饼
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食材清单

其他
  • #饼皮 75克月饼模约13个
  • 112克转化糖浆
  • 115克低粉
  • 13个咸蛋
  • 29克高粉
  • 2克枧水
  • 38克花生油
  • 适量莲蓉馅
  • 适量鸡蛋液

营养成分

热量

195.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

413.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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