自制奶油奶酪（酸奶版）
简单
4人份
今天自己做奶油奶酪，因为要用上奶油奶酪，市场上又买不到，淡奶油也要上淘宝买，一时半会儿来不及，就用酸奶做了，做出来还是不错啦！加点糖粉搅匀可以直接吃哦！可在面包上裱花🌸，图面包上吃的。
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食材清单
其他
- 450g酸奶
- 500g纯牛奶
- 一条纱布
- 材料
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，纱布用开水烫一下。
2
将牛奶倒入奶锅，小火加热至冒白烟，快冒小泡了就关火。
3
酸奶慢慢倒入牛奶搅匀，放置2-3小时。
4
然后用纱布或纱布袋过滤（最好还是用纱布袋，），可以吊起来这样比较快。
5
差不多要十几个小时吧，我晚上做的放了一夜，到早上就差不多滤好了。
6
过滤好的乳清不用倒掉，有很多用处呢，可以用来做蛋糕，面包，饼干之类的，还可用来做面膜，可是好东西哦！
