超下饭的蒜蓉铁板虾
简单
4人份
每次去饭店吃饭，蒜蓉铁板虾是我家必点菜 过年过节请客吃饭吃上桌的菜，又简单好做又大气又好吃
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食材清单
其他
- 1颗大蒜子
- 5个小米椒
- 少许白芝麻
- 适量味精
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
海鲜类
- 1斤虾
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里起油，放入准备好的一半蒜蓉，煸至蒜蓉金黄关火
2
碗里放入另一半生的蒜蓉和小米椒，把煸好的蒜蓉油倒入碗中
3
在蒜蓉碗中加入生抽，老抽，耗油，糖，盐，味精。蒜蓉酱就准备好了
4
电饼铛倒入油，虾一只只放入，把虾煎至两面金黄，倒入准备好的蒜蓉酱
5
时不时翻拌虾，让其更好的入味，直到汤汁收干
6
最后摆好盘，撒上白芝麻和葱花就可以完美出锅
