不洗面凉皮

简单 4人份

之前一直做那种需要洗面、隔夜沉淀面浆的凉皮,个人觉得一是耗时麻烦,二是凉皮蒸出来容易断。于是在Youtube上找了一种不用洗面也不用隔夜沉淀面浆的凉皮制作方法,试了几次发现真的方便许多,凉皮也更劲道,于是想用文字和图片写下来方便自己也方便大家✨ 原视频出处:https://www.youtube.com/watch?v=og3SUYu-Pds

不洗面凉皮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #凉皮材料
  • #工具
  • #调味料
  • 130g面粉
  • 260ml水
  • 依据个人喜好蒜蓉、辣油、醋、 麻酱、麻油、盐、糖等
  • 刷子
  • 大口径圆碗
  • 浅口圆盘
  • 蒸锅
  • 适量油
  • 适量黄瓜丝等
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

671.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

931.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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