（超简单）玉米发糕
简单
4人份
家里小朋友比较喜欢吃玉米发糕
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量枣
- 适量温水
- 适量玉米面
- 适量自发粉（与玉米面一比一）
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散，然后将玉米面、自发粉（大约各100克）、打散的鸡蛋、白糖（约30克）放一起，加入适量温水，混合揉好
2
拿个小盆刷油
3
将揉好的面放入盆里，盖上盖子发酵（约2个半小时）
4
当面团发酵到2倍大时，放上枣，放锅里蒸，开锅蒸半个小时
5
蒸好后，5分钟之后开锅盖，晾凉，拿出，切成小块
