超好吃的菠萝咕噜肉
简单
4人份
去粤式餐厅必点的一道菜，酸甜可口的菠萝跟质地厚重的酥肉搭配，竟然毫无违和感，反而相得益彰别有一番风味，于是在网上找了大量这道菜的菜谱和资料，研究起来，摸索着做了几次，味道妥妥的，绝对不比餐厅差。 菠萝季已经接近尾声，周末晨跑路过早市，看到一个个已经熟透了的色泽橙黄的菠萝，瞬间想起了这道菜，于是欢欢喜喜地挑了一只个头大的，将近3斤，才花了7块钱。嘻嘻，就这样，午饭的餐桌上又多了一道硬菜啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克白醋
- 15克蕃茄酱
- 1个鸡蛋
- 2～3片姜
- 250克猪梅花肉
- 3～4瓣蒜
- 半个红色彩椒
- 半个青色彩椒
- 半只菠萝
- 适量料酒
- 适量玉米淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
调味料
- 15克白糖
- 少许盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
