咸蛋黄肉松馅青团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 10克艾草粉
- 110克清水
- 130克糯米粉
- 20克澄粉
- 4个咸蛋黄
- 50克（可变）肉松
- 油纸
调味品
- 20克沙拉酱
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料如图
2
备馅，咸蛋黄+肉松+甜沙拉酱，依自己口味混合成团备用
3
面团材料，将艾草粉倒入110克清水中
4
混合所有材料
5
面团切下一块约30克
6
放入烧开水的清水中，待浮起捞出
7
生熟面团混合，揉成一团
8
分成八等分
9
包进馅料
10
放在吸油纸上
11
入蒸锅中火10分钟
12
出锅抹上橄榄油，防干
13
趁热吃让今天这个清明节更加有意义