【开胃凉菜】酸辣腌萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根白萝卜
- 4勺生抽
- 4勺米醋
- 适量小米椒
- 适量蒜
- 适量饮用水
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 3勺白砂糖
- 3勺盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜洗净去皮切成片，加盐腌制30分钟，再倒掉多余的水分。
2
姜、蒜和小米椒切成薄片，生抽、老抽、米醋和白砂糖加入适量饮用水，全部放在一起搅拌均匀。
3
无油无水的容器中放入白萝卜片，再加入酱料，密封放入冰箱冷藏一晚即可。
