香草糖渍金桔
简单
4人份
金桔季的尾巴才想起要做这个，方子是之前在烘焙书上看到的，自己试过两次，觉得很不错，分享给大家咯！
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食材清单
其他
- 1000克金桔
- 320克冰糖
- 800克清水
- 半根香草荚
调味料
- 180克白砂糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①金桔洗净切四瓣。
2
②取出香草籽与砂糖混合，加入金桔中拌匀，时间充足可腌制半天。
3
③腌制好的金桔加入冰糖和水，大火煮沸。
4
④转中火熬煮，中途记得搅拌几次。
5
⑤将金桔煮至完全透明时关火，立即装入密封瓶，待凉后放冰箱冷藏保存。
