面包机系列（1）：肉松
简单
4人份
一直喜欢肉松甜甜咸鲜的口感，但外面买的因为调味料太多，吃完总觉得嘴里发酸，加上准备给孩子吃，自己做才放心，于是就下厨房搜索菜谱，这个方子主要参考了熙妈爱烘焙，结合自己口味做了调整，自己平时很爱做吃的，但以前没有记录，希望今天开始，可以每周为家人做一道菜，记录一次菜谱，最近用面包机比较多,就先来个面包机系列吧！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1斤猪里脊肉
- 25克植物油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 半片香叶
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味料
- 35克糖
- 4克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪里脊肉切成块
2
焯水去血沫
3
电压力锅加葱姜香料用炖肉功能煮熟
4
捞出沥干水分
5
放凉后装保鲜袋准备压碎
6
用擀面仗擀碎，到这一步才知道切肉时切厚片比切块更好擀碎
7
擀碎后再肉肉加糖、生抽，盐，玉米油放入面包机，我的没肉松功能,选的果酱，我这次用了2个半程序，大概3个小时，具体时间要看各自机器和肉肉情况
8
最后的成果，可以准备面包，肉松蛋糕卷了
