缤纷营养蔬菜汤面
简单
4人份
我的广东朋友说：你煮个面还放这么多料！没办法，我是北方人，不喜欢清汤寡面～
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食材清单
其他
- 生抽
- 胡萝卜
- 西红柿
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
蔬菜
- 各种蔬菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜榨汁
2
和面
3
和好的面放在一边醒一会儿。切配洗好的蔬菜，冰箱里有什么菜尽管拿出来用吧！锅里放水开火，待水里出现很多小泡时打入鸡蛋，煮荷包蛋。
4
煮荷包蛋期间开始揉面、擀面。观察荷包蛋煮好了就捞出来放在碗里，煮嫩一点好吃。然后把西红柿和南瓜放进锅里煮。继续擀面、切面。
5
把面放进锅里煮，把冬瓜也放进锅里煮，记得不断搅翻面条。煮熟之后放入香油，然后放菠菜香葱，放盐、生抽调味即可。盛面，把之前捞出的荷包蛋摆上，开吃！
