简易家常披萨薄饼

简单 4人份

有孩子的妈妈可以尝试,孩子会很爱

简易家常披萨薄饼
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 10g黄油
  • 10个口蘑
  • 200g马苏里拉芝士
  • 200g高筋面粉
  • 2个西红柿
  • 2个青椒
  • 5g酵母
  • 少许凤梨
  • 少许火腿
  • 少许鲜虾
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 少许番茄酱
谷物
  • 少许甜玉米粒

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

731.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

和面,高低粉2:1的比例,加酵母5g左右。

2

温水调和,或成光滑面团。静置后20分钟左右,待面团发起两倍大小即可。

3

揪下来1/3,ps:我这个配方能做3张6寸大小的薄饼。

4

放到披萨盘里,记得扎出透气孔

5

黄油炒洋葱碎

6

加西红柿碎加番茄酱炒

7

记得一定炒制成酱,不要很大水分哦

8

如图

9

把酱抹匀

10

酱料上仨马苏里拉芝士碎,然后加上火腿,鲜虾菠萝碎口蘑等

11

ps:口蘑我会提前切片用水焯一下下

12

210度,上下火10分钟

13

210下火烤5分钟,我家喜欢吃脆脆的饼

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