10寸戚风奶油贺寿蛋糕
简单
4人份
新入手了10寸圆模，然后身边朋友父亲生日刚好就有了练手的机会。说实话，第一次做10寸戚风心里很忐忑，之前做小的都是各种出状况，没想到，这次居然这么完美，没有开裂，长的也高，激动。菜谱中用的是七个蛋的方子
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食材清单
其他
- 100克加蛋白白砂糖
- 120克水
- 130克低粉
- 20克玉米淀粉
- 45克加蛋黄白砂糖
- 600动物淡奶油
- 8个，中等个头洋鸡蛋
- 90克色拉油
- 草莓大约20颗水果
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分蛋
2
第一次加糖
3
打发好了
4
制作面糊
5
搅拌均匀了
6
出炉，140度75分钟
7
裱花
8
下面一圈小寿桃
9
中间的寿桃是另烤了小的蛋糕胚削的。
