伯爵茶柑橘玛德琳
简单
4人份
上班摸鱼的空闲想出来的味道，参考了下厨房若干食谱然后搞了一个新的出来，结果异常好吃，好吃到想去公司里卖！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克柚子茶酱（不用化开）
- 1只柠檬屑
- 2个鸡蛋
- 2包伯爵茶
- 5克泡打粉
- 80克低筋面粉
- 80克黄油
调味料
- 1克盐
- 50克糖
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做准备工作：先把两包茶叶倒出来，加入沸水50毫升，然后放在一边。取一个柠檬的柠檬屑与糖混合，放到一边。把黄油加热至融化。
2
鸡蛋+柠檬屑和糖的混合物打发到粘稠，然后滤入30毫升的茶水（因为是冬天做的，此时茶水是凉的）继续搅拌，再加入柚子茶酱
3
筛入所有的粉类（面粉、泡打粉、盐）入上一步的液体里，用刮刀翻拌均匀，然后加入温热的黄油，要一边搅拌一边加入
4
混合好之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜（因为是下班后开始做的，做完太困了，就给过夜了，冷藏4个小时就行）
5
模具里涂上软化黄油、筛入面粉用来做防粘。取出面糊回温，面糊在模具里8、9分满就可以了
6
375华氏（190摄氏）烤14～15分钟
7
最后趁热取出来放凉，其实取出来就可以吃了，真的超级好吃！剩下的放凉之后放到盒子里慢慢吃～～～～
