烤箱版牛肉串
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许生抽
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 400克牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊切成1cm见方的小块
2
加入适量盐、生抽、黑胡椒、油，腌制2小时以上。串起来。（我在淘宝买的串串，不锈钢的20cm短款，质量很好，可以反复使用）
3
烤箱200度预热，烤10分钟拿出来刷油，洒孜然粉、辣椒粉，再烤10分钟即可（时间长了肉太老）。
