柠檬Muffin麦芬蛋糕
简单
4人份
酸酸的，青柠味道。 六个的分量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺无铝泡打粉
- 1/8小勺，不超过1/4小勺盐
- 100g低粉
- 20ml新鲜柠檬汁
- 3-4小勺新鲜柠檬皮屑
- 50g鸡蛋
- 50ml牛奶
- 60g黄油
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化以后，加入细砂糖和盐，用电动打蛋器打发。
2
将鸡蛋液分2次加入，用电动打蛋器打匀。
3
加入柠檬汁、牛奶，用电动打蛋器打匀。
4
将泡打粉、低粉、柠檬皮屑加入打匀的黄油混合物里，搅拌均匀。
5
将以上混合物装入麦芬模具，7-8分满。装好在桌上稍稍用力顿两下，让混合物均匀一些。
6
烤箱预热到180°，烤25分钟就可以了。
