制作简单又超级好喝的蜂蜜柚子茶🍯
简单
4人份
🎶六月以后搬家就开始了各种忙碌和不适应，离公司更远了，孩子要辅导作业了，同事生了孩子了…👭 忽然某天看到茶几上的葡萄柚，哦！日子悄无声息过，都到了秋末🍂，柚子上市了，去年做过的柚子茶🍵很赞，换了全新的厨具还没有用过，不知道能不能顺手… 去年的秋天给自己许的愿望是🌥来年入秋就做些甜甜的蜂蜜柚子茶🍯用她替代每天不间断的咖啡☕️~ 好了，我们开始吧… -------------------------------------------------- 这个谱是写在经历惨痛失败以后…🧡💛
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克蜂蜜
- 1个柚子
调味料
- 200克冰糖
- 50克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐倒在手心后开始搓柚子表面三分钟，然后用清水冲洗干净，最后用厨房纸擦干
2
在柚子表面划几刀，看视频
3
在柚子表面划几刀，把柚子中间的肉取出看视频
4
柚子从中间对半切，这样非常容易剥
5
把柚子肉去皮去筋，剥好放盘中备用
6
倒入白糖腌制，接下来处理柚子皮啦
7
柚子皮要把白色的部分去掉，
8
不然会发苦哦😊
9
白色的部分处理的越干净越好
10
切丝
11
柚子皮切丝后用清水加盐浸泡10分，并反复清洗三次，
12
加入适量清水中火煮开
13
酷新怡的奶锅不能用大火煮，最大火也不能火苗大过锅底…煮开后在小火煮10分钟…
14
我们开始第二次煮，煮之前把柚子皮捞出，在加入一块冰糖一起煮。
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煮开后在煮五分钟
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加入柚子肉，冰糖
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煮的时候要不用断的搅拌，
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慢慢的的颜色会越来越秋天
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记得这个时候一定要不断搅拌
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收汁到柚子酱搅拌到一边不会流动
21
装入瓶子里放凉
22
倒入蜂蜜，密封好放入冰箱三天后食用
