学厨热狗面包
简单
4人份
Chefmade学厨 7寸不粘热狗模（WK9106）
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食材清单
其他
- 108g全蛋
- 250g高筋面粉
- 38g黄油
- 4g酵母
- 7g吉士粉
- 8g奶粉
- 适量火腿肠
- 适量番茄沙司
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 50g白糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将鸡蛋放入面包机
3
倒入牛奶
4
除酵母、黄油以外，将其他食材放入
5
一个搅拌程序后，加入酵母粉
6
将发酵过的面团取出排气滚圆，分均等份再进行短时发酵
7
把发酵好的面团擀成牛舌状
8
再如图卷起来，卷口朝下
9
放入学厨学厨7寸不粘热狗模
10
送入长帝焙Man电烤箱，开启发酵功能
11
发酵完成时，取出，表面刷色拉油
12
再次放入预热好的烤箱中层，设定温度170度，烘烤10分钟
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烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀
14
放入烤热的火腿肠，表面挤上喜欢的酱料即可
