馋哭了😭蒜香红烧排骨‼️
简单
4人份
吃肉不吃蒜，香味少一半 百吃不腻的一道菜，当属蒜香味红烧排骨‼️
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食材清单
其他
- 10克油
- 1个八角
- 1碗清水
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 4瓣蒜
- 800克排骨
- 8颗冰糖
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中烧油，倒入洗净的排骨炒至金黄
2
放入姜片➕3勺料酒➕香叶➕八角➕干辣椒炒匀
3
加入3勺生抽➕2勺老抽➕7、8颗冰糖➕1碗清水 中小火炖煮45分钟
4
大火收汁至汤汁浓稠
5
倒入蒜末炒出香味
6
蒜香味十足～百吃不腻
