煎饼卷炒杂菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 煎饼
- 熟芝麻
- 粉丝
- 胡萝卜
- 豆芽
蔬菜类
- 姜末
- 葱花
- 韭菜
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉
2
起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了
3
吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养
